氷見のブリは美味い!!

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JUGEMテーマ:富山、旨いもの

 

■ブリパーティだ!

 

 

 

毎年、この時期になると「氷見のブリパーティ」を開催します。

 

仕事関連の方から氷見の港より直で届きます。

みなさま各自、氷見のブリに合うお酒を持ち寄り、うちでパーティです。

(^ν^)

 

ブリパーティ

 

なにせ、氷見のブリなんてスーパーで売ってるはずもなくフツーに生きてても、ちゃんとしたお店以外では食べられない代物ではないでせうか。

同じブリでも氷見のブリはぜんぜん!まったく!別物ですよ!!

 

我々は、毎年氷見のブリでパーティを開催しております。

ありがたやありがたや(^人^)

 

今年のブリも絶品!

腹の部位を切るときに、包丁が白くなるくらい脂のノリが良いのが美味しいと云われているようです。

 

お刺身でいただいて、お酒も進んだくらいで、ぶりシャブタイムに入ります。

昆布のお出汁でかる〜くしゃぶしゃぶした後、自家製ポン酢に刻みネギ&ミョウガ&青じそ&すりおろし生姜でいただいてみました。

最高に美味しいです。

 

この同異業種業種懇親会のこのパーティは、恒例で、、もう何年??5,6年続いておりますね。

忘年会は同じメンバーでまたあることでしょう。フフフ

 

 

 

 


お弁当のゆくえ

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JUGEMテーマ:今日のランチは.....

■お弁当の効能♪

 

何年か前、サラリーマン時代、夫くんにお弁当を持たせてました。

当時は、今より体重もあり中性脂肪やらいろいろで、お医者さまからお薬出ていました。

(わっぱ弁当だった。)

(その後、一年くらい使いまくったわっぱのお弁当箱は、崩壊してしまいました。。_| ̄|○

 

しばらくして、なんと!数値が正常になり始め、お薬が要らなくなったのです!!

(えらいぞ!アタシ( ̄∀ ̄)b

(お弁当ってスゴイな!)

 

しかし!!会社での立ち位置が変わり、お弁当を持っていくのが難しくなりました。

要は、偉くなっちゃった結果、、ランチミーティングなどが増えお弁当がムダになり始めたのでした。

 

結果!ダイスキなラーメンやお肉を食べることが多くなり、また元に戻ったw

(!!( ̄O ̄;)

 

ラーメン

 

お弁当ってそんなに効果があったのか?!

https://allabout.co.jp/gm/gc/468886/

 

知らず知らずに、身体にいいことしていたなんて!

 

■お弁当箱をチョイス。

 

その後夫くんは、サラリーマンからの開放はあったものの軽い心筋梗塞になり、現在はおくすり漬け&週2のテニス&ヘルシーな食事で元気になりましたよ。

 

お弁当も復活!

 

わっぱ弁当箱も復活!

 

カジキフライ

 

↑こちらは、カジキフライで満足感をもたらし、根菜のレンコンやヒジキの煮物など、お弁当ならではの栄養のバランスがバッチリです。

 

 

すだちごはん

 

↑こちらは、サバで血液を浄化し、すだちごはんで抗肥満作用を狙います。フフッ( ̄∀ ̄)b

(すだちごはんはオススメの一品。お試しあれ)

 

↓すだちの効能

https://www.kounoujiten.com/syokuhin/sudachi.html

 

 

✔小判型わっぱ弁当は、詰め方にポイントがあることが判明しました。(アタシ的な)

 

美味しそうなお弁当の写真を見ますが、コツがあるようです。

 

思いの外深めだったしますので、詰めにくい時があります。

よって、まずメインを詰め、そのすきまに小さいおかずを詰めていきます。

焼き魚などは、ご飯を低めに敷き詰め、青しその葉などを仕切りにしてからお魚をのっけるとうまくいくようですね。

 

何回かこなして、ビジュアルとして腕を上げていきたいと思います。

 

お弁当の詰め方 HOW TO↓

http://www.obentogram.com/2015/06/10/how-to-pack-the-food-into-the-bento-box/

 

<ここで一句>

すだちごはん、冷凍保存で、肥満撃退。

お弁当、常温ごはんでダイエット。

(^ω^)

 

以上

 

 


「海洋堂ホビー館」でシビれた!!アタシ!

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JUGEMテーマ:フィギュア

 

■海洋堂ホビー館

 

 

 

進撃の巨人

四万十市に行って来ました。高知旅行ならここは行くでしょう!( ̄∀ ̄)

「海洋堂ホビー館」

 

海洋堂って第一関節まで曲がるハイクオリティのすっごいフィギュアをたくさん作っている、フィギュアの会社です。

ダイスキだし、感動しかありません。

 

進撃の巨人2

 

このクオリティは、絶賛に値します。

 

初号機

 

今回、夫君の企画ではなくアタシが高知旅行の企画をさせていただきました。

是非ここに寄ろう!とは、ヤツにはひとことも伝えず、行ってから計画に入ってるコトを言いました。

 

「綾波レイ」が見たい!と食いつきはオッケーでホッとしましたよ( ̄▽ ̄;)b

 

綾波レイ

 

ワクワクしながら、ゴジラにも遭遇し、

 

ゴジラ

 

なんと!

「裸のランチ」のフィギュアをハッケーン!

 

ウィリアムバロウズの小説「裸のランチ」

クローネンバーグ監督の力作です。

マグワンプ2

マグワンプ

 

まさかマグワンプのフィギュアを作っていたとわ!!!スバラシキ!海洋堂!!( ̄◇ ̄;)

 

マグワンプって牛のお乳のように、身体からドラッグが出てくるという生き物ですぞ!!!

いいのか!?

 

ドラッグのやり過ぎで、こちらとあちら(インターゾーン)が分からなくなるというお話ですよ!!

すごいぞ!海洋堂!

 

 


ひとりランチで、うふふふ♪

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JUGEMテーマ:今日のランチは.....

 

■本日は一人でふふっ♪

 

 

 

10/29ランチ

 

【ドライカレーとほうれん草のスープ】

 

グリコドライカレーの素 外は雨。

 こんな日は外出したくない!!

 でも、美味しいモノが食べたい!

 しかし、ひとり分って面倒だ!

 あっ!そーだ!グリコドライカレーの素でなんとかしてみよう!

 ひとり分とはいえ、野菜もたくさん食べたい!

 ビールものんぢゃおう!OHHHH!

 

 てなワケでして。。

 

*お米一合+ココナッツオイル大1+余ってたゴボウ少々+ニンジン少々+鶏モモ+刻みニンニク少々

 

・炊飯用土鍋に(うちはいつも土鍋で電子レンジでご飯炊いてます。マックス2合しか炊かないから&炊飯器よりおいしーからね!!)全ての具材を投入し、まずはガス火で炒める。炒める。

 

・お米が透き通ってきたら、コンソメスープの素小1を投入+グリコドライカレーの素を全部投入(ソースも具も)。さらに炒めて、全ての具材に統一感が出て来たら、一合分のお水を入れる。

 

・電子レンジに移ります。500wで12分蒸らし10分。

 

・おおっ!炊きあがった!

 

・さっそく、レタスをちぎって器に敷き、ドライカレーをよそう。

 

・スープは「クノールほうれん草とベーコンのスープ」

 

ほうれん草とベーコンのスープ

・そして、昼間っからアサヒスーパードライ♪うふふヾ(๑╹◡╹)ノ"

 

■ここで一句♪

 

 

「秋雨は、ドローンの出前を、阻むのか?」かっこ質問調・・・

 

「ドライカレー、おひとりさま用、秋の一皿」じあまり

 

( ̄∀ ̄)b

 


お弁当制作って楽しいよね。

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JUGEMテーマ:今日のランチは.....

■ お弁当箱で食べたい。

 

10/21お弁当

 

ランチにお弁当を作りたくなるのは、、、どうやらDNA的な仕業らしい。

 

学生時代に、親に作ってもらったお弁当を持っていき、友達のお弁当がすごくカワイくてすごくステキなお弁当だと、家に帰ってから間違いなく!クレーマーになってました。ww

 

「もっとカワイイお弁当にして!!」

 

今から思えばなんとわがままな女子だったでしょう。

腹立ちますな。もしアタシが云われたら。( ̄▽ ̄;)

 

でも考えてみたら、うちの親も腕が上がったんじゃないの?

と思いますよ。

 

クレームの内容はさまざまですが、主には、

 

あと一品欲しい!赤色系が足らない!お弁当箱をカワイイヤツにしてくれ!

 

とかく当時の女子のお弁当のデザインは、クリエイティブでなければならない的な空気ありました。

 

持ち物何でもカワイイのがマスト!

 

とはいえ、アタシもオトナの階段をのぼるにつき、ワッパがいい、コンテナ系が気になる、丸にしてみたい、重箱スタイルもいいかな、なんていろいろな選択肢を選べる年頃です。

 

キャラ弁クリエイターの方々は、尊敬します。アタシにはムリ!絶対!

 

10/15お弁当

 

■ なぜにお弁当なのか!?

 

普通のお料理じゃなく、なぜお弁当だと、美味しく感じるのしょうね。

 

限られた、お弁当箱という括りがいいのでしょうか。

 

ちょっとした残り物が入っていても、なぜかお弁当に入っていると美味しく食べられますが、なぜ?

 

仕切られてきれいに並べられると、おかず達はいっそう美味しくなるのでしょうか。

 

不思議ですわ.www

 

時に、こんなソーメンを作る事もあります。

 

10/16ソーメン

 

ソーメンアレンジ!その名も「スタミナソーメン!」

 

これはこれで美味しいランチです。

 

おナスと豚肉をニンニクとショウガで炒めておいて、ソーメンにかけてめんつゆと合えるのみ。

 

夫くんは、ケッコー好きみたいで「一半にしてくれ!」と大盛の注文が入ります。

 

まぁとにかく、アタシはお弁当をクリエイトする事がダイスキなのです。

 

要は、絵を描いている気分なのかな。実際。wwwwww

 

 

 

 

 


ボロネーゼとディップで昼飲みランチ♪

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JUGEMテーマ:今日のランチは.....

 

■ 本日は、ボロネーゼとサワークリームのディップ♪&ワイン

 

ボロネーゼ

 

✔仕事もたんまり溜まってはおりますが、ここはひとつ!充実ランチタイムとしました。

 

毎日、毎日、あたしにいくらやらねばならぬ仕事があってもランチのメニューに関しては、夫くんの期待に応えねば!という使命がありまして。。

日々健康に気を付ける献立を考えるワケです。

 

まぁあたしの大きな役割の1つでもある事は重々承知。

 

献立に関しましては、低カロリーであるコト、塩分が少ないコト、野菜がたくさんあるコト、お夕飯に炭水化物を摂りませんので、しっかり満足させるコトなど。

いやはや、、、ケッコーな難題でありまして、

 

ボロネーゼに関しましては、豚牛合挽き、トマトが丸っと2個、さらにトマト6倍濃縮のペーストやら、タマネギも丸っと2個入っております。

ディップに関しましては、水切り豆腐半丁にサワークリームを混ぜたベースに、カボチャ、キュウリ、プチトマト、セロリ、アスパラなど知らないうちに野菜を食べている!という仕組みになっております。

 

✔この日は、ストレスをランチで少しでも発散させるべく、ワインもいただきました。

ま、絶妙に美味しかったと言っておきましょうマル( ̄∀ ̄)

 

 

 


愛と平和とハッパにLSDときたら、、

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ワンスアポンアタイムインハリウッド

 

す・ご・く・!・面・白・か・っ・た・!( ̄∀ ̄)

タランティーノ監督はやはり最高です!ダイスキです!サイコーにクール!

 

60年代って、、、ハッパとドラッグを片手にラブ&ピースを掲げ自由を求めるヒッピーたちがたくさん居た時代。

【60年代の曲とファッションはステキ!ダイスキ!タランティーノもダイスキ!】

 

その中で「チャールズマンソン」と云えば、LSDで洗脳したヒッピーたちをマンソンファミリーと称しカルトコミューンを作り集団生活していた事が知られていますが、その中のヒッピー3名が教祖チャールズマンソンに操られ、ハリウッドセレブ邸に押し入り女優を惨殺!という事件。

 

マンソンが殺害を計画したセレブは音楽プロデュサーのテリーメルチャーでしたがその時は他に引っ越していて、当時住んでいたのはロマンボランスキー監督夫婦。知らずして襲ってしまうのは、美しい妻のシャロンテート(妊娠8ヶ月)と友人たち。

 

ヒッピー3名は、シャロンテートたちを惨殺してしまう。。。。彼女の血で「PIG」と書かれていたそうです。

なんと恐ろしい悪魔の所業!悲劇!

【ヒッピーの味方が変わった出来事。】

 

映画では実際にあったセレブ邸で惨殺された事実が描かれていますが、徹底的にヒッピーたちをやり返し!

事実の復習を叶えるの図www

 

映画の中のシャロンテートは隣のお家。大きなお腹で幸せそうにニッコリと微笑んでいます。

【救われる。。。】

 

『ハリウッド1969 シャロン・テートの亡霊』 これもみたい!】

 

60’車

 

■ ディカプリオのクオリティ!

 

以前から申し上げましておりますとおり、ディカプリオには一目二目も置いておりまして、

「バスケットボールダイアリーズ」「太陽と月に背いて」などなど、ホントに彼は俳優としてスゴイ!と思っています。

 

ワンスアポンアタイムインハリウッド」では、時代とともに売れなくなってきたハリウッドの悪役スター「リックダルトン」を演じていますが、いい味出しております。ベタ誉めしておきましょう!

 

ちょっぴり太めになったディカプリオへのタランティーノ的いじり方もサイコーでした。( ̄∀ ̄)

「Red Apple」( ´=`)y━・~~

 

 

✔「ワンスアポンアタイムインハリウッド」の詳細を少しだけ。。

 

ザックリいきます。

 

背景は、60年代後半のハリウッド。

セレブの一員でもあるリックダルトン(ディカプリオ)の家のとなりに、ロマンボランスキーシャロンテート夫妻が引っ越してきた。

 

西部劇の悪役スターとして活躍するリックダルトン(ディカプリオ)は、専属スタントマンのクリフブース(ブラピ)と共に俳優業をこなしていたが、そろそろ落ち目だということを認識する。

 

・当時の実際のフィルムと共に出演しています。面白いぞーー!!

 

・パーティシーンでは、スティーヴマックイーン(「ホームランド」のフレィディ役の役者さん)が出てくる( ^ω^ )似てるか??)

 

・60年代のたくさんの曲がシーンに合わせて流れてくるので思わずニヤッとしたりもします。( ͡° ͜ʖ ͡°)

 

リックの仕事がだんだん少なくなり、クリフも仕事が少くなっていき、不安を抱えながら日々過ごす中、クリフはヒッピーのヒッチハイカーの女の子と出会う。

 

・この出会い方が、これまたセンスバツグンの出会い方。さすがタランティーノww

 

・このあたりでリックの俳優魂の演技が登場!最高の演技を魅せる!でも落ち目(^^;;

 

その後、西部劇好きのエージェンシー(アルパチーノ)からイタリア映画出演を勧められイタリアへ。

イタリアで成功したリック。もちろんクリフも一緒。

運命の事件が起こるのは、ハリウッドの自宅へ帰ってから。。。

 

ああああ。。。以上。。後は映画館でどうぞ。(=^x^=)

 

・パンフレットがバツグン!スゴくカッコイイパンフですよ!!

 

 

 

 


「拷問のような検査だった!!」と本人曰くwww

8

JUGEMテーマ:病気と闘う猫

■ ハナさん。エコー検査でお腹丸出し♪

 

エコー検査の為に、いつもの診察室ではないところに連れて行かれたハナさん。

「待合室でお待ちください。」と言われ、パタンっ!とドアを閉められました。

 

私たちはドアの向こうでギャーギャーギャーと大騒ぎしているハナさんの声を聞きながら、どんな仕打ちをされているのかを想像も出来ず、胸が押しつぶされそうになりながらも、待合室で待っていました。

 

しばらくして、診察室に呼ばれた私たちはハナさんの姿に愕然としました。

 

バリカンがデスクの上に無造作に置かれ、ハナさんは診察台で目を見開きながら仰向けで口を開けてハァハァしていました。

しかも!お腹が見事に剃られているではありませんか!!!!

 

あ〜〜〜辛かったでしょう!ハナさん!

 

想像する所によると、先生と看護師2名に手足をつかまれ、容赦なくバリカンでお腹の毛を刈られたコトが想像出来ました。

 

以下画像は、命からがら帰って来て、我が家でホッと一息付いているハナさんです。

 

■ 肝臓に腫瘍発見!

 

肝臓に腫瘍?

エコーの画像を見せてもらいながら、なぜに肝臓が???

先生に聞いてみました。

 

ϵ( 'Θ' )϶「甲状腺機能亢進症に加えて肝臓に腫瘍ですか!?」

d( ̄  ̄)「はい、2個の腫瘍が確認できます。」

 

ϵ( 'Θ' )϶「こ、これわ!ガンとかってことでしょうか。。。」

d( ̄  ̄)「いえ、良性かもしれません。今度はMRI検査をしてみましょう!」

 

ϵ( 'Θ' )϶「先生!でもハナは、血液検査や病院に連れて来るだけでこんなにハァハァしているので、しかも病院から帰ると心臓がしばらくバクバクしていて、これ以上検査するのは、あまりにも拷問かと。。」

d( ̄  ̄)「MRI検査は麻酔しますから大丈夫です。検査する決心がついたらいつでも言ってください(^-^)v」

 

をーいをい!!

もうこれ以上ハナさんを辛い目に合わせられません!

 

ϵ( 'Θ' )϶「先生!甲状腺と肝臓ののお薬をいただいて、しばらく様子見でもいいいですか?」

d( ̄  ̄)「そーですね。そーしますか」

 

と、いうコトになり、ハナさんは肝臓に腫瘍2個を抱えたまま、お薬で様子を見ることになりました。

 

 

■ キャットタワーで現実逃避ちぅ♪

 

毎日2種類のお薬を飲みながら1ヶ月に一度、血液検査で甲状腺の「T4」という値を確認しつつ、投薬を続けるハナさん。

今月の血液検査で、下がらない「T4」の値のため、お薬の量が増えたハナさんです。

 

元気いっぱいに、パパに買ってもらったキャットタワーでぬか喜びのハナさん♪

 

きゃっとタワー

 

はよーに治ってほしいもんですわ。。。

 

 


お弁当の中身は何っかな?3

12

 

JUGEMテーマ:今日のランチは.....

 

■ 賛否はあるらしい、が。。。しかし。。

 

決算時期に入ったうちの会社。

めっちゃやることだらけで、毎日アタマん中で時間別予定を立てます。

でないと仕事がぁぁぁ_| ̄|○

 

先日、車の点検に行った時、待ち時間で読んだこんな本!

 

 

ヤダッ!食品に関する添加物や保存料の本。

この本を読んだら、もう!インスタントなモノは買えないじゃない!

シリーズであるので、いっちょ読んでみるか。

 

 

■ お弁当作りはダイスキだぜ♪

 

てなワケでさっそくお弁当ばなし

 

✔️サバ塩弁当

 

さば塩

 

でっかいサバが印象的な、いわゆる乗っけ弁というヤツです。

ノーマルに見えるタマゴ焼きですが、実は手作りミートソースを絡めたタマゴ液に、酒蒸したエビを巻きました。和洋折中方式。

 

そして、夏野菜のマリネ。オクラ、プチトマト、セロリがさっぱりとなにです。

おナスと鶏ササミとキュウリの酢の物は、マリネと味がカブってると思われますが、実は味のコントラストがうまい具合に別です。

 

(※サバの塩焼きはデパ地下のおばちゃんに乗せられてつい買ってしまって、家に帰ってきてめっちゃ後悔したド高い代物。美味しかったけどね。おばちゃん!あなたの勝ちよ(⌒-⌒; )

 


過去の栄光

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■ 新しものズキな人

 

とかく、新しいモノがスキな人種の方って居ますよね。アタシの周りにもチラホラと。

 

考えてみれば、元が服屋さんだったアタシは、トレンドに敏感であるべき業種です。

しかし!アタシは根っから流行モノに関しては、斜に見る傾向にありまして、コンピュータのOSなんぞは特に!今までやってた仕事がOSを最新にして、動くのか!スムーズに出来るのか!の方が重要です。(コンピュータは別か(^^;;

 

特にアパレル関係では「流行ってるから」と、仕入れを繰り返し「流行っているから」という理由で接客をするコトが多いのです。

 

これアタシは大大の苦手。

 

「その人に合ってるかどうか!必要であるかどうか!」が一番のポイントでした。

今でもそうあるべきだと思っています。

 

その後、小さな服屋さんをやるコトになりますが、そんなガンコなアタシがお店を経営しているので、接客は一切無く、店内のポップと購入時にお客さまに配るフリーペーパーのみに情報を載せ、気に入ってくれた方のみがリピートしてくれればいいという姿勢でした。

 

それでも十分成り立っていました。楽しかったし。結果、高校生くらいから通ってくれた顧客連中は個性的だし、リッパな大人になって家庭を持っても、閉店してもう10年ほど経とうとしているのに、今なお遊びに来てくれます。うれしありがたや。です。

(「ユニセックス」だけど、情報がどうしてもメンズよりなのは仕様でした。^^;)

 


トレンドに振り回されてばかりだと、機能美を忘れてしまう。

 

昔、新作の靴を売るために「足を靴に合わせて履いてください」という接客をしていた靴屋の子。

 

まぢか!?Σ(・□・;)

 

アパレル業界ってなんなんだろうと疑問ばかりが頭をグルグル・・・若きデザイナー端くれの悩むとこでありましたよ。

 


 

■ 接客ってなんだぁ?!

JUGEMテーマ:接客

 

服屋

 

最近、街を歩いていると服屋さんからの呼び込みがうるさく。アタシは眉をしかめて素通りします。呼び込みの無いお店を見つけてちょっと見ようももんなら、Tシャツの前で「こちらTシャツになります」」と声を掛けてくる店員。

 

「お?これがパンツに見える人が居るのか?」

 

この行為を分析すると、お客さまの立場になって商品を売る!ということより、自分が接客をしているのだというアピールを上司なりにしていると思われ。その行為に客を使うな!ってコト!

 

商品が見たいんじゃぃ!

 

まぁ、そういう時は、そのお店とは縁がなかったってコトでスルーします。

 


 

こっち側でもあり、客でもある今のアタシにとっては、接客とは「お客さまの立場に立つ」それが全てであると感じます。

サービス業ですから、その業界の専門家であり、常に勉強を怠らずってとこですかね。

 

特にアパレルファッションは文化です。

ファッションの歴史やその時その国の背景(音楽や映画など)を語れる専門家に接客して欲しいと願います。

 

服のデザインをする時に、必ずフューチャーするのは、その時代の音楽や本や映画やマンガやアニメなどなんですから。

 


 

 


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